如果你经常做饭，你会发现一个现象：家里不锈钢锅的底部会变黑很长一段时间，清理起来非常困难，这种黑色物质实际上是无毒无害的，但用于烹饪的锅中的黑色物质总是令人不舒服且没有吸引力，然后我们将学习如何从不锈钢锅底部去除黑色物质。

　　第一种方法：在锅里倒点水，把火碱放在水中，火碱和水按照1：10的比例配重，然后把锅放一晚上，然后看看效果怎么样，大家在使用的时候要注意不能把火碱水弄在皮肤上。

　　第二种方法：用钢丝球加上洗洁精使劲擦拭，这是比较简单粗暴的方法，可以去除部分黑斑，但是如果黑斑很严重，这种方法就没有效果了。

　　第三种方法：废物利用，把菠萝皮、橘子皮、柠檬等酸性水果的皮放进锅里煮，使水果皮内的酸性物质充分挥发到水中与锅进行接触，第二天对锅进行清洗，看看效果。

　　第四种方法：在锅里加点白醋，然后用小火对煮一会儿，然后把锅放两天，让白醋充分发挥作用，这样醋酸和氧化铁充就可以充分反应。

　　第五种方法：在锅里面倒入一些洗洁精，再加一些番茄酱，把它们混合均匀，放一晚上，再对不锈钢锅进行清洗。