酒吧要怎么设计呢?让我们来看看吧

  在酒吧装饰设计中,最重要的是两个方面。一个是氛围的设计,另一个是地区的设计。对于酒吧的氛围设计,我们已经在相关文章中提到过它。对于该区域的设计,在酒吧装饰的设计中也非常重要。酒吧有大有小,但面积基本在50至500平方米之间。最小的酒吧需...

  在酒吧装饰设计中,最重要的是两个方面。一个是氛围的设计,另一个是地区的设计。对于酒吧的氛围设计,我们已经在相关文章中提到过它。对于该区域的设计,在酒吧装饰的设计中也非常重要。酒吧有大有小,但面积基本在50至500平方米之间。最小的酒吧需要至少50平方米,最大的酒吧约500平方米。酒吧的空间设计主要包括门厅,室内空间,吧台,餐桌,后勤区与卫生间,今天我们将通过介绍各个地区介绍酒吧区设计的知识。


酒吧要怎么设计呢?让我们来看看吧


  1、后勤区的设计


  酒吧的后勤区主要是酒吧的厨房、办公室、员工的服务台等。这类区域的设计追求的是动线的流畅和方便实用。这里我们种重点说一下厨房的装修设计。


  酒吧的厨房与一般餐厅的厨房有所不同,酒吧的厨房主要是简单的点心熟食。因此厨房的面积并不需要太大。但是其空间布置要在满足功能的前提下尽可能的紧凑。


  2、酒吧的吧台设计


  吧台的装修设计可以说是最能突出酒吧的特色。吧台是酒吧空间的中心,在设计的时候,需要选择质量比较好的材料。吧台的台面可以选择大理石、花岗岩或者木材。


  从造型方面来说,酒吧的吧台有一字型的吧台、半圆形的吧台以及方形的吧台。至于选择何种形式的吧台,就需要根据空间的特点来决定。一字型的酒吧为长条形的设计,至于两端,其基本上都是与墙壁相连的或者说是采用木门进行封闭。这种类型吧台明显的优点是能够方便服务员对于吧台进行更好的控制。直线型的酒吧长度并没有统一的标准,具体的长度需要根据酒吧大小以及客流量决定。另外,一个服务员能够控制的有效吧台长度大概为3米。


  环形的吧台。环形的吧台中央有一个“中岛”,这种类型的吧台的特点是,借助中央的中岛,能够方便的向客户展示各种各样的酒类产品。但是这种类型的酒吧明显的缺点是服务难度比较大,服务员可以服务的区域比较小,因此必须增加服务人员的配备。


  马蹄形的酒吧,马蹄形的酒吧是一种半封闭的酒吧,这种酒吧可以深入室内,通常情况下这种类型的吧台需要配备三名服务人员。


  酒吧吧台的高度通常是1.25米,不能配备普通的座椅,应该配备吧台椅,配备吧台椅的高度应该是在0.9~0.95米之间。吧台台面的高度需需要控制在0.75米左右。吧台的厚度应该在4~5厘米。吧台的下面要配备操作台,操作台的高度控制在0.9米左右就可以,其宽度应该是在0.65米左右,不能设置的太高或者是太低,太高或者是太低都不利于服务员操作。


  3、门厅的设计


  门厅是人们对于酒吧的第一印象,可以说门厅的装修设计在某种程度上会影响到客人进来还是不进来。因此在门厅的设计方面我们一定要下心思。对于酒吧的门厅设计,最为关键的是要能够引起消费者的注意,通过门厅创造一个引人注目的空间,让人经过酒吧门厅的时候就能被吸引到酒吧里面来。酒吧门厅的设计应该与酒吧的装修设计风格相符合,不能酒吧是一个风格,但是门厅却是另外一个风格。


  4、酒吧卫生间设计


  酒吧的卫生间设计在酒吧装修设计中也非常的重要。卫生间的装修设计风格要和酒吧的主体装修风格一致,许多酒吧习惯通过卫生间的装修设计来表现酒吧的个性。对于一些大型商场里面的酒吧,如果离商场里面的卫生间比较近,我们也可以借用商场里面的卫生间。


  5、内部空间的设计


  酒吧内部空间的设计是酒吧空间设计的核心。在装修设计中,空间的结构布局一定要合理,其采光和照明要适应酒吧的空间特点。在酒吧的内部空间设计中,我们应该遵循以空间容纳人、以空间布置感染人的设计思路。


  6、餐桌区的设计


  酒吧通常会设置许多不同的角落,让客人每一次来都坐在不同的地方感觉会不一样,因此可以可以选择灵活性比较好的桌椅,从而方便餐桌椅的移动。