榆木和水曲柳哪个好可以从以下三点来看：1、产地对比；2、作用对比；3、优点对比。

一、产地对比

水曲柳又叫东北梣,外观树枝上有四个棱角,羽毛状的树叶层叠在一起并且树叶轮廓带有锯齿。水曲柳是国家核心保护的濒临树种,一般生长在湿润型的温带季风气候,它的开花时间是夏季。因为人们无节制的砍伐造成水曲柳的树木已经不多了。

榆木主要生长在温带气候,树木高大,在北方地区随处可见,大多生长在黄河地带。榆木的木质坚韧,有清新的纹理,一般的家具和家居饰品的雕刻工艺都能实现且刨面光滑,生长轮纹漂亮。尤其是生长时间久的老榆木最为经典,尤其是用来制作家具是最美之选。

二、作用对比

水曲柳:水曲柳的木质坚韧,纹理也美观,是比较宝贵的木材树种,可以制作各种家居用品、乐器、机械类等材料。同时对自然历史科学也就有很高的科学意义。

榆木:对于榆木来说,它的幼果和嫩叶是可以吃的或者用作饲料,而且果子、树皮都是可以用作药材的,对于便秘、身体肿痛都有一定的帮助,值得注意的是:它还有可能造成孕妇流产。

三、优点对比

水曲柳有以下几个优点:

1.易加工,比较好用胶水固定,还可以将表面染成不同的颜色,在气候干燥的地区比较实用,不容易老化,比较耐用。

2.在相同的重量下比较,水曲柳的总体强度比较好,而且抗震能力强,可用作生产地板等家具,有很好的实用性。

榆木有以下几个优点:

1.榆木材质比较有韧性,耐腐蚀性强,软硬适中,比较适合雕刻工艺。它的心边材分区很明显,比较容易切割。

2.榆木的纹理清晰可见,有光滑的刨面和漂亮的花纹,是制作精美雕刻用品的首选。