SS是美国“不锈钢”的英文缩写。SUS是日本对不锈钢的的缩写。304属于奥氏体不锈钢，是最常见与用途最多的一种不锈钢。因为含有镍比只含有各钢合金更耐腐蚀与耐热。常用于家庭用器具、建筑装饰、车辆部分零件、医疗器具、食品工业等。广泛地用于制作要求良好综合性能的设备和机件。为了保持不锈钢所固有的耐腐蚀性，钢必须含有18%以上的铬，8%以上的镍含量。304不锈钢是按照美国ASTM标准生产出来的不锈钢的一个牌号。304不锈钢是不锈钢中常见的一种材质，在业内也叫做18/8不锈钢，可以耐高温800℃，具有加工性能好，韧性高的特点。