我们每天要吃三餐，吃饭时不可避免地会是一些餐具，筷子碟子等餐具，这些也是家庭生活中不可或缺的。目前市场上有多种餐，颜色，款式，图案等都不同，都很漂亮，您可以根据自己的需求和喜好购买，此外家用器具有多种材料，如陶瓷，骨瓷，塑料等。不同的材料具有不同的质地，很多人不知道如何选择它们，今天小编将带大家去看厨房餐具选择技巧。

　　厨房餐具选择技巧说明

　　玻璃餐具

　　玻璃餐具和陶瓷餐具一样，具有光亮的外观，而且容易清洗，因此也备受大家的喜欢。加上现在家用的玻璃餐具都是钢化的，导致家具的硬度非常高，化学性能也很稳定，使用起来就更加的方便了。目前玻璃餐具也有很多种，其中就有水晶玻璃餐具，这种餐具外光更加的明亮好看，但这种玻璃餐具长期使用的话会对人体有很大的伤害。主要是因为水晶玻璃餐具里面含有大量的铅，如果用它来盛放酒，果汁等食物就会产生污染，从而危害到人体健康，不建议大家使用。

　　塑料餐具

　　相比较前两种餐具来说，塑料餐具的价格是最为实惠的。而且塑料餐具的颜色，款式也十分的丰富，挑选起来会非常的方便。但也正因为其颜色图案丰富，导致了塑料餐具具有一定的污染性。主要是制作塑料餐具的图案中含有大量的重金属污染，长期使用的话会对人体健康有危害。如果家庭需要选购塑料餐具的话，建议挑选简单款的。最好餐具的颜色单一，没有图案的，而且餐具也不能有刺激性气味，摸起来手感光滑，结实的才能使用。

　　陶瓷餐具

　　1、检测餐具：购买陶瓷餐具时也要注意其质量，可以用手指在餐具表面轻轻拍一下，如果发出清脆的声音，就代表陶瓷餐具的质量好;如果声音是沙哑的，就代表餐具质量不行，还会出现裂缝破损的情况。

　　2、别选釉上彩：陶瓷餐具大家都不陌生，也是家庭中最为常用的一种餐具材质了。陶瓷餐具种类很丰富，其颜色款式多变，而且都十分的美观，此外陶瓷餐具还容易清洗，使用起来很方便，因此陶瓷餐具也成为家庭餐具的首选。但陶瓷餐具表面的彩釉很有可能影响家人的身体健康，在选购时一定要注意。购买陶瓷餐具时可以用手触摸下餐具表面，如果图案纹路有明显的凹凸感就是釉上彩，最好不要选购。值得注意的是，如果家庭使用的是釉上彩陶瓷餐具，尽量不要用来放置醋，酒等有机酸含量高的食物，以免引发家人身体慢性重金属中毒