如今许多家庭喜欢在业余时间制作一些小蛋糕，因此需要使用电烤箱，不得不说它真的给我们带来了很多丰富菜肴，而且食物的加热也很好，方便快捷，但什么事情都有两面性的，电烤箱也是，它的影响很可能对家庭的健康构成威胁，所以要注意了解电烤箱的危害，通常在使用中可以避免各种不良后果，我们现在去看吧。

　　也许有人为了方便，把从外面带回来的盒装食物直接放进电烤箱加热，其实这样是很不好的，因为各种塑料经过加热很容易变形，会产生各种对身体有害的物质，所以使用电烤箱一定要先知道哪些能够用来加热。

　　大家应该知道，电烤箱能够做各种的食物，烤肉和各色糕点，但是也要知道，它的工作原理就是利用辐射热加热食物的，不同的食材要求的温度是不同的，一般在50-250℃之间都是可以调节的。

　　对于刚开始接触电烤箱的人来说，可能对于加热的时间控制的不好，经常会出现烤焦的情况，这样的食物是有致癌物的，如果您碰到了这样的情况，一定不要因为担心浪费就直接食用，否则健康将受到很大伤害。

　　说道电烤箱的危害，那首先就是辐射了，辐射对于人们的身体健康的影响是相当大的，如果长时间的盯着烤箱，那对眼睛的伤害是很大的，甚至有可能引发白内障这样的眼部疾病，因此在使用过程中要注意不要注视太久。

　　电烤箱的质量和它存在的威胁是相关联的，质量不过关不仅加热食物不行，还可能出现各种用电事故，因此体现大家在选购的时候一定要检查产品是否符合合格标准，选对高质量的产品加上使用过程多多注意才能将电烤箱的危害降到最低。

　　虽然电烤箱能够加热的食物很多，但是有些是不可以用它加热的，比如油性较大的油条、油饼类的食物，如果用烤箱加热很可能因为油的飞溅出现明火，有可能发生爆炸的，对于电烤箱和使用者都是很大的威胁。