芦笋简介

　　芦笋又名石刁柏，为天门冬科天门冬属（芦笋属）多年生草本植物。嫩苗可供蔬食。芦笋，学名石刁柏。未出土的呈白色称为白笋， 出土后呈绿色称为绿笋。
　　玛丽华盛顿500W品种引自美国。植株高大，嫩茎浅绿色，生长较为一致，尖端紧密，质量优良。抗锈病，耐寒。
　　UC309品种引自美国。植株高大，长势强，发茎数少，嫩茎肥大，大小整齐，茎顶鳞片包裹紧密，圆钝，不易开散，外观与品质俱佳。绿芦笋的色泽绿，抗锈病。但抗茎枯病能力较低，不耐潮湿。适于绿芦笋栽培。
　　加州800品种引自美国。中熟品种。株型比较高大，笋株生长和适应性比较强，嫩茎头部圆锥形，嫩茎顶部鳞片抱合紧凑，在夏季高温的条件下也不易散头，单株嫩茎萌发数量比较多，丰产性较好，嫩茎质地细腻、纤维含量少、口感好，抗病能力中等，既适宜白芦笋栽培又适宜绿芦笋栽培。
　　格兰蒂品种引自美国。嫩茎顶部鳞片抱合紧密，嫩茎肥大、整齐，多汁、微甜、质地细嫩，纤维含量少。嫩茎色泽浓绿，长圆有蜡质，外形与品质均佳。

芦笋种植时间及月份

春季什么时候种植芦笋

　　春季露天种植一般是在4-5月开始，因为芦笋的种子比较硬，水分很难进入，种之前要用28度的温水浸泡五天，发芽的温度控制在28度，一般是用小拱棚和露地种植，春天适合露天种植。

夏季什么时候种植芦笋

　　夏季7-8月进行种植，种植之前要先根据种植的地块建立苗畦，经过土壤深翻之后，1平方米地可以使用20斤的充分腐熟的农家肥，0.3斤的三元复合肥，然后可以进行开沟种植。

秋季什么时候种植芦笋

　　秋季10月份种植比较合适。在种之前把种子放到28度的水里面泡五天，每天要换两次水，让种子充分的吸收水分，种植完后可以轻踩，要让种子和土壤充分接触，有利于保墒。

冬季什么时候种植芦笋

　　冬天比较适合拱棚种植，11月种植即可，芦笋比较喜欢土壤肥沃和土质疏松的环境，所以在种植之前一定要进行深耕土壤，再开沟种植。

芦笋种植方法与步骤

　　1、种植芦笋育苗移栽是最常用的办法，可以提高出苗率，保证苗的质量，缩短种植期，提高土地的利用率。苗床土应选择疏松肥沃的沙壤土，有个15厘米左右的深度就行，播种前要施足基肥，可将鸡粪和磷肥混合施入。
　　2、播种后一定要注意调节苗床的温湿度，温度控制在20度左右，最低不得低于15度。一直保持苗床的湿润，及时除草，对于长势瘦弱的幼苗可对其进行施加肥料。芦笋施属于多年生作物，所以种植前一定要对土地进行一次深耕。
　　3、酸碱度比较大的土壤不适合芦笋的生长，尽量选择你这疏松有机质含量丰富的土壤种植。芦笋不耐涝，田间的排水沟一定要挖好。种植前每亩地要施加足够的基肥，可用复合肥和饼肥混合施入。
　　4、芦笋定植后，重点就是养根壮。如果植株矮小，要及时的进行除草，浇水，根据情况适当的施加一些肥料。雨后注意查看是否有积水，积水会导致其烂根死亡，8-10月份是芦笋的生长期，会消耗大量的营养，应及时对其补充养分。