一、选地整地

1、刺儿菜适应极强，但为提高其产量与品质，选择土壤肥沃、水源充足，通透性好，无病害的地块种植。

2、整地时将土地翻耕消毒，以减少病菌危害，如土壤ph值不适需适当中和土壤酸碱度。

二、适时种植

1、采用种子繁殖方式，在6月中旬时采集枯萎花苞进行处理，当以做种子备用。

2、在立春前后进行播种，种植前需对种子做拌种工作，种植时需注意密度，把种植间距控制在20×20厘米左右。

3、播种完后浇好定根水，保持土壤湿润，以促进种子发芽。

三、田间管理

1、种子出苗后及时查苗与补苗，以保证其产量，每个种植穴幼苗数量不要超过4株，否则影响生长。

2、在其生长过程中还需观察生长情况与土壤状态，及时浇水与施肥，还需及时处理田间杂草，以保证刺儿菜的营养需求。

四、病害防治

1、主要病害有锈病和灰斑病等，会危害植株的叶片，导致其光合作用能力下降，影响其品质。

2、种植时需做好预防消毒工作，并定期对田间进行消毒，还需加强田间管理。